女儿李女士(化名)表明,爸妈平常也喜爱留剩饭剩菜,当天早晨将盐渍豆皮焯水凉拌吃下,下午爸爸就开端又吐又拉,但未奉告自己,晚上妈妈也有了症状,但都不当回事。自己查找原因时才注意到豆皮保质期为180天,但已开封在冰箱冷藏了至少大半年,第二天早晨爸妈才赞同去医院。
经医师确诊,两人为食物中毒引发急性肠胃炎,并表明这还算命运好,若豆类繁殖黄曲霉素可能会诱发肝癌。
李女士称,自己平常会查看冰箱丢掉蜕变的食物,但仍是遗漏了这包豆皮。期望年轻人都能多加提示家中老一辈,改动他们的观念才是卓有成效的办法。
冰箱不是保险箱!若使用不当,不只不能让食物保鲜,还会加快其腐烂蜕变。哪些食物不宜放冰箱?冰箱内的不同存储方位有什么考究?